味齐炖(卤)牛羊肉料,让美味融化在口腔!
发布者:好好 阅读次数:12677 发布时间:2018/3/30 11:59:23
在春日清晨端上一锅热气腾腾的煲菜,任何喜欢窝在被窝里冬眠的懒人也会被这美食的引诱所惊醒。每天都是赤裸裸的诱惑,食材还在锅里待着,人还在被窝里追寻美梦,当卤肉的飘香四溢,我就觉得其实这被窝还是少赖的好!味齐炖(卤)牛羊肉料,让美味融化在口腔!
一份可口的食物,不仅要健康美味,更要没有多余的添加剂,味齐炖(卤)牛羊肉料精选多种优质元食材,精心手工配比,无任何添加剂,天然健康食材卤出正宗美味!卤肉质地适口,味感丰富。香气宜人,润而不腻,携带方便,便于保管!
味齐炖(卤)牛羊肉料,使用方法:
准备食材
准备食材,海带扣虾、鸡翅、猪肉、鸡爪、鸡腿、藕腐竹等洗净后放入锅中,加入味齐炖(卤)牛羊肉料。
焯水
加清水,没过食材煮开后,撇除浮沫捞出备用。
炒糖色
锅内加适量油,能够融化冰糖即可,小火待油微热,加入适量冰糖,不断用锅铲搅拌防止粘锅,待糖全部融化糖色变成枣红或者深红色。
卤煮食材
将焯好的菜品放入煮开的水中,待水煮开后,倒入炒好的糖色搅拌均匀倒入料包、老抽、盐、料酒
制作完成
水烧开后,用小火卤煮半个小时左右,卤好的肉先不要出锅。关火闷2个小时左右,这样更易入味哦~
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