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美味来自好食材——味齐五香粉,让调味变得更简单!

发布者:艳秋  阅读次数:10933  发布时间:2018/7/21 16:04:46

一直觉得食用香料很神奇,满了奇异的芳香,轻而易举就让人充满食欲。五香粉,烹调中的美味佐料之一,也有俗称“五料面”的,被誉为“我国的味精”,是烹饪过程中不可或缺的调味料之一。美味来自好食材,味齐五香粉,让调味变得更简单!

美味来自好食材——味齐五香粉,让调味变得更简单!

味齐五香粉,美味来自好食材!

★美味来自好食材

精选优质原材料,低温干燥精心打磨。原料由桂皮、八角、小茴香、花椒、甘草等制作而 成。

★让调味变得更简单

粉质细腻,更快的溶解到汤汁中,入口快,口感香浓!

★芳香四溢,风味独特

可以搭配火锅、炒菜、海鲜、牛排、拌面、煲汤、炖肉、凉菜等,美味香气扑鼻而来,诱 人无比!

味齐炖肉料是一种非常受欢迎的调料品,一般在炖肉的时候使用,很适合那些厨房菜鸟们,即使没有精湛的厨艺,也能烹饪出美味、香喷可口,肉质软嫩,味道纯正的炖肉菜。

美味来自好食材——味齐五香粉,让调味变得更简单!

五香粉和十三香有什么区别?

所谓十三香,都是有香味的,如砂仁、陈皮、丁香、花椒、大料(八角茴香)、小茴香、木香、白芷、三萘、干姜、良姜、肉桂、肉寇等。其用量配比:花椒、大料各 5 份,肉桂、三萘、陈皮、干姜、白芷各 2 分,其他各 1 份,合在一起是十三香,分开用又各有千秋。十三香是难得的调味佳品,如小茴香气味浓烈鲜香,做素菜及豆制品,誉满中外的“茴香豆”,为绍兴一带酒店的小菜,深受品尝者的赞美。

五香粉是膳食烹调中常用的佐料,调味鲜美,可促进食欲。由于生活水平的提高,人们已不再仅仅满足于“有吃的就行了”的状况,对吃的味道讲究起来了,因而各种调味品市场正在大大地扩充着,而这之是,五香粉是列在首位的。其市场潜力还相当大,制五香粉的工艺十分简单,它是用五种原料磨成粉混合就行了。很适合家庭或个人生产配制。

市面上售卖的五香粉和十三香,各自的配方和口味都有一些差异,但所使用的主要原料,基本上是由八角、桂皮、丁香、山柰、木香、小茴香、陈皮、甘草、白芷、豆蔻、砂仁、高良姜、干姜、白胡椒、花椒等组成。这些调料的香味各具千秋,例如,小茴香气味浓郁鲜香,适合用来烹制蔬菜及豆制品;木香用于汤菜,可使汤味清香;白芷、八角、豆蔻用来烹调牛羊肉,可以去膻增鲜;肉桂、花椒、陈皮、干姜粉用来熏肉,可以增香解腻;而肉豆蔻、丁香用于熏鸡、鸭,也能增添风味。

美味来自好食材——味齐五香粉,让调味变得更简单!

山东乐陵市鑫春园调味品有限公司创建于2007年,是鲁北地区生产脱水蔬菜、香辛料、调味品有限公司调味品及农副产品深加工、规模化的性公司。公司以取得国家生产调味料QS认证。

鑫春园产品的高质量是各部门严守职责的结晶,质量监控始于原料的采购关和香辛料成品的检验关,香辛料的水分、灰份、含量等都要接受重重把关。公司注重对客户的回访并诚恳提供产品售前咨询与售后服务。

风雨铸就辉煌,未来值得期待,乐陵市鑫春园调味品真切的希望与广大新老客户及各界朋友一起携手共创更加美好的明天!可以承接调味品行业各种产品的生产。

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